冀州区检察院开展学校食堂食品安全专项检查

　　近日，冀州区检察院与区市场监督管理局组成联合检查组，在全区范围内开展学校食堂食品安全专项检查，着力消除安全隐患，守护好青少年“舌尖上的安全”。

　　活动中，联合检查组先后深入到区职教中心、第一幼儿园、冀州中学、信都中学、徐庄乡中学、第三小学、特教学校等学校、幼儿园，重点就集中供餐的食堂、后厨、储藏间等场所的环境是否符合标准，食品经营许可证是否齐全，食品从业人员是否有健康证，餐具保洁设施、餐具是否消毒，食品留样是否符合规范，食品原材料、添加剂等索票索证是否齐全，校园周边商户是否销售过期、“三无”食品等25个方面进行了全方位监督检查。同时，联合检查组还使用食品快检设备对集中供餐单位的留样食品及食材进行检测，查验是否有腐败变质及农残超标情况。针对检查中发现的食堂监管漏洞和责任主体存在的问题，冀州区检察院向相关单位发出检察建议书，并督促其及时有效整改，对存在的安全隐患进行源头治理和防范。

　　下一步，该检察院将健全完善与区市场监督管理局协作机制，严厉打击危害食品药品安全的违法行为，确保辖区食品药品市场规范有序，切实保障千家万户“舌尖上的安全”。

关键词：冀州区,检察院,食堂食品安全